Almás-hagymás krumpli
…kitűnő köret mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák milyen köret illik a hurkához köret sült kolbászhoz koret majhoz…
köret sült kolbászhoz
Trikolor csirkemell
…A receptet Helianthus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsacombhoz köret milyen koret illik a garnelahoz farírthoz köret garnelahoz milyen koret sonkához köret koret Garnélarákhoz köret morhaporkolt koret Flekkenhez köret vgombapörkölthöz köret…
Pincebuli-kolbász
…Megkevergetjük, majd pár percig nagy lángon hirtelen sütjük. A hagymákat félbevágjuk, majd nem túl vékony karikákra szeljük. Hozzáadjuk a kolbászhoz, és lassú tűzön, fedő alatt addig hagyjuk párolódni a kolbásszal,…
Friss kolbász
Hozzávalók: 5 kg lapocka 1-3 kg zsírszalonna 6 gerezd fokhagyma 25 dkg só 5 dkg törött bors 1 kávéskanál kömény 3 dkg pirospaprika szegfűbors 40 méter kolbászhoz való bél Elkészítés:…
Kolbászos zöldbableves
…A tálaláshoz: 1 csokor kapor Elkészítés: 1.) Egy mély lábasba egy kis darab vajat teszünk, és megolvasztjuk, majd rátesszük a felkarikázott kolbászt, és megpirítjuk. 2.) A kolbászhoz adjuk a zöldbabot,…
Kolbászos zsemle
…tejszínt elkeverem a tojással, sózom, borsozom, majd a fokhagymát belereszelem. A kolbász bőrét lehúzom, a húst villával összetöröm egy tálban, az újhagymát karikára vágom és a kolbászhoz adom. Ezekhez jön…
Rizssaláta virslivel
…olajbogyóval. Tanácsok: Önálló salátaként is fogyasztható, friss kenyérrel vagy pirítóssal. De kiváló grillpartykra, köretként a frissen grillezett hús vagy kolbászhoz. Ízlés szerint még „dúsítható”, friss kockákra vágott uborkável, paprikával, paradicsommal….
Gombaleves gazdagon
…(nem szabad hosszabban pirítani, mert kemény lesz!) 5.) A kolbászhoz hozzákeverjük az apróra vágott gombát, és erős lángon kevergetve elpárologtatjuk a gomba levét. (egy pici szaft maradhat). Megszórjuk 4 evőkanál…
Norvég burgonyagombóc
…sóval, majd egy kanállal szaggassuk forrásban lévő sós vízbe. Főzzük körülbelül 45 percig. A burgonyagombóc nagyon jól illik sült húsokhoz, halakhoz vagy főtt kolbászhoz. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Kedvenc káposztám
…Ezt a forrázott káposztát hozzáadjuk a kolbászhoz, jól összekavarjuk, tetszés szerint ízesítjük sóval, ételízesítővel, belevágjuk a paradicsomot is, illetve hozzáaadjuk a paradicsomlét, a zöld kaprot, még kevés vizet adunk hozzá,…